Au cochon sanssouci

Charcuterie Au cochon sans souci Bruno Revel, la viande de porc

La viande de porc

N'hésitez pas à nous contacter pour passer votre commande à l'avance, nous vous la préparons et vous venez la chercher sur votre marché habituel.

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Charcuterie Au cochon sans souci Bruno Revel, la viande de porc

Au cochon sanssouci

Charcuterie Au cochon sans souci Bruno Revel, la viande de porc

La viande de porc

La viande de porc fraîche
Les viandes crues que vous pouvez cuire comme le rôti filet, filet mignon, coeur d'épaule, rouelle, quasi, noix, escalope, côtes, grillades, cottis, travers, poitrine, la joue de porc, l'araignée, la côte pour deux, le jambonneau, l'échine sans os
Ou la viande fraîche préparée : la paupiette, le rôti farci, le carré de porc, les brochettes estivales.

Les abats
Le coeur, le foie, les rognons, la cervelle, le saindoux.

La viande salée
La viande à cuire : le cottis, l'échine, le jambonneau, la poitrine, la poitrine roulée, la palette, le pied
La viande cuite : le carré de côtes, le cottis, la tête de porc roulée, la poitrine roulée, la poitrine sans os, le jambonneau (à accommoder avec votre choucroute).


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Vous pouvez nous contacter par téléphone du lundi au vendredi les après-midi, de 14h à 18h. N'hésitez pas à laisser un message sur le répondeur.

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